RICETTE PER BAMBINI
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Mousse di mele
Informazioni
| Tipo di ricetta: | Dolci/Gelati |
|---|---|
| Ricetta per: | Merenda |
| Tutte le stagioni: | sì |
| Età minima: | Da 2 anni |
| Difficoltà: | 1 |
| Tempo di preparazione | 45 |
Ingrediente principale 1
Mele
Ingrediente principale 2
Zucchero
Ingredienti
400 gr di mele verdi
160 gr di zucchero
200 gr di panna
Modo di Preparazione
Sbucciate le mele, tagliatele a pezzetti e mettetele in una pentola con tanta acqua fredda quanto ne basta a coprirle. Cuocete a fiamma viva continuando a mescolare. Ritirate quando le mele sono sfatte e il liquido evaporato del tutto. Unite lo zucchero amalgamando bene. Fate raffreddare in frigo. Al momento di servire sistemate la spuma di mele in una coppa e coprite di panna montata.
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